Mealoman.com

Запеканка из картофеля с беконом

Количество порций:1
Ингредиенты:
600г картофель
75г тертого сыра чеддер
50 г тертого сыра пармезан
150г бекона , мелко нарезать
1/2 репчатый лук , натереть
4 больших яйца
250мл сливок
соль и перец
Приготовление:
Разогреть духовку до 180С и смазать маслом жаровню . Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить до готовности в подсоленной воде, воду слить.
Переслаивать картофель с беконом,приправляя солью и перцем в жаровне.
Сверху выложить лук и сыр.Взбить яйцо со сливками и залить этой смесью запеканку.Выпекать 50-60 минут.
Запеканка из картофеля с беконом