Жареная корюшка.
Вместо картофеля могут использоваться и другие овощи.
Время приготовления: 20 мин.
Вам потребуется:
Корюшка – 12 шт
Мука – ½ стакана
Соль – ½ чайной ложки
Щепотка красного перца
Масло для жарки
Соус из хрена:
Сметана – ½ стакана
Хрен – 1 столвоая ложка
Яблочный уксус – 1 чайная ложка
Как готовить:
1. Срежьте голову у рыбы и промойте под холодной водой.
2. Муку смешайте с перцем и солью. Нагрейте растительное масло в сковороде.
3. Обваляйте каждую рыбину в мучной смеси и обжарьте до коричневой корочки с обеих сторон.
4. Подавайте с соусом из хрена (все ингредиенты для этого смешайте вместе).
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Вам потребуется:
Корюшка – 12 шт
Мука – ½ стакана
Соль – ½ чайной ложки
Щепотка красного перца
Масло для жарки
Соус из хрена:
Сметана – ½ стакана
Хрен – 1 столвоая ложка
Яблочный уксус – 1 чайная ложка
Как готовить:
1. Срежьте голову у рыбы и промойте под холодной водой.
2. Муку смешайте с перцем и солью. Нагрейте растительное масло в сковороде.
3. Обваляйте каждую рыбину в мучной смеси и обжарьте до коричневой корочки с обеих сторон.
4. Подавайте с соусом из хрена (все ингредиенты для этого смешайте вместе).
Приятного аппетита!
Жареная корюшка.