Mealoman.com

Сонечка
"Цеппелины"
мясные закуски
5 картофелин отварить, смолоть. Сырой картофель почистить, натереть на мелкой терке, слегка отжать через марлю, добавить отварной картофель и посолить. Приготовить начинку: вареное...
3 час. 0 0


Кисель из щавеля
кисели
Щавель измельчить, потушить в небольшом количестве воды, посолить, протереть через сито, добавить остальную воду, сахар и варить 3 минуты. Затем добавить крахмал, растворенный в во...
20 мин. 0 0



Кисель из овсяных хлопьев
кисели
В керамическую посуду высыпать хлопья, влить теплую воду, положить ломтик подового хлеба, покрыть посуду полотенцем и поставить в теплое место на 1 - 2 дня. Жидкость процедить чере...
--/-- 0 0

Паштет из свиной печени
паштеты
Печень разрезать на 4 куска, шпик (свежий или копченый) порезать на маленькие кусочки, положить в кастрюлю. Добавить ароматические коренья, соль, перец, мускатный орех и лавровый л...
--/-- 0 0

Паштет из телячьей печени
паштеты
Печень вымочить, очистить от пленки, разрезать на 4 куска, вместе с измельченным луком и корнем петрушки быстро обжарить на сливочном масле, подлить воды, чтобы она только покрывал...
--/-- 0 0

Паштет из говяжьей печени
паштеты
Печень разрезать на 4 куска, шпик (свежий или копченый) порезать на маленькие кусочки, положить в кастрюлю. Добавить ароматические коренья, соль, перец, гвоздику и лавровый лист. Т...
--/-- 0 0