Mealoman.com

Сонечка
Баница
пироги
Из муки, кефира (или кислого молока), 3 яиц, сахара и соли замесить тесто. Раскатать его толщиной в полсантиметра и порезать на 10 кусков. Брынзу размять, перемешать с 2 яйцами и в...
--/-- 0 0

Кокильки
бутерброды
Из хлеба и сыра вырезают различные фигурки - цветы, звездочки, сердечки. На хлеб намазывают масло, сверху - сыр или колбасу. Нанизать на палочки для канапе вперемежку с кусочками р...
--/-- 0 0

Лап
блюда из говядины
Мясо нарезать мелкими кусочками и поджарить. Отдельно пожарить нашинкованные капусту и лук, добавить мясо, соль, перец, пряности, потушить все вместе....
--/-- 0 0


Алу-гобхи
овощные закуски
Лук порезать, поджарить до золотистого цвета, добавить ломтики картофеля и жарить некоторое время. Цветную капусту разобрать на соцветия, добавить в сковороду с картофелем и луком....
--/-- 0 0

Плов кабили
блюда из баранины
В казане поджарить на растительном масле порезанные лук (до красного цвета) и морковь, добавить нарезанное кусочками мясо, залить водой и посолить. Отдельно отварить в подсоленой в...
--/-- 0 0


Яйца фаршированные
закуски из яиц
Поместить яйца в глубокую кастрюлю, залить водой, чтобы они были закрыты ею на 3 см, и довести только до кипения. Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить на 12 минут. Зат...
--/-- 0 0

Суп из гороха с алычой
горячие супы
Горох перебрать, промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности. В посуду с горохом добавить крупно нарезанный картофель, мелко нарезанный и обжаренный ...
--/-- 0 0

Фасолевый суп
горячие супы
Фасоль сварить до полуготовности, добавить мелко нарезанный лук, нарезанную морковь, пастернак, натертый чеснок и лавровый лист. Также можно добавить другие приправы по вкусу. Хоро...
30 мин. 0 0