Mealoman.com

Marusya
Ореховый штрудель
рулеты
Замесить мягкое тесто. Обернуть тесто пищевой пленкой и в xолодильник минимум на час (можно на ночь). Нагреть дуxовку до 180 °С. Смешать крупно нарезанные грецкие ореxи, сахар ...
--/-- 0 0

Начинки для пирожков
пироги
Начинка с капустой (свежая и кислая поровну) Вначале на небольшом количестве растительного масла обжарить лук, добавить нашинкованую свежую капусту и обжарить её до красивого золот...
--/-- 0 0

Медовый креп-торт
торты
Мастер-класс от Патриса Тережоля, шеф-повара французской блинной «Крепери Де Пари»Ингредиентыяйца – 3 шт.Молоко – 400 млмука – 200 гСахар – 30 г...
--/-- 0 0

Печенье с сухофруктами
печенье
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавить муку и соду. Ввести яйца, взбитые с молоком. Сухофрукты порезать, орехи порубить и ввести в тесто. Оно должно получиться ...
--/-- 0 0

Оладьи бездрожжевые
блины, оладьи
Смешать 3 – 4 яичных желтка и 2,5 стакана кефира. Добавить 2 ст. ложки жидкого мёда, 1,5 стакана муки, половинку чайной ложки соли и столько же соды. Тщательно перемешать, чт...
--/-- 0 0



Бриошь
хлебо-булочные
Бриоши делятся на Бриошь Богача, Бриошь Среднего Класса и Бриошь Бедняка. Разница в количестве яиц и, самое главное, сливочного масла. В Бриоши Богача масла в два раза больше, чем ...
--/-- 0 0

Бисквитный рулет с клубникой
рулеты
Белки выложить в чашу для миксера и оставить на 30 минут при комнатной температуре. В это время противень застелить бумагой для выпечки и смазать ее сливочным маслом. Духовку нагре...
--/-- 0 0

Рогалики воздушные
хлебо-булочные
В тeплое молоко добавить сахар, соль и растопленное сливочное масло, размешать, добавить дрожжи и оставить минут на 20, чтобы дрожжи "заработали". После добавить 2 яйца, ванильный ...
--/-- 0 0