Mealoman.com

Индия
КИЧАРИ
горячие супы
Кичари – густой суп из риса и лущёного маша, главное блюдо аюрведической кухни. Считается, что оно идеально сбалансировано по белкам, подходит всем без исключения, а особенно для р...
--/-- 0 0

СЛАДКИЙ МУНГ (СУП)
горячие супы
-1 стакан мунга -5 стаканов воды -4 столовых ложки пальмового сахара -щепотка морской соли -щепотка асафетиды -1 столовая ложка ги -1 чайная ложка семян фенхеля -1 столовая ложка с...
--/-- 0 0

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ ДАЛ С ПАНИРОМ
горячие супы
- 250 г чечевицы- растительное масло- кусочек корня имбиря (натереть)- 1 ч. лож. гарам-масалы или самбар-масалы- соль и другие специи по вкусу- 200 мл кокосового молока (или обычно...
--/-- 0 0

ДАЛ ИЗ МАША
горячие супы
- маш 0,5 стакана- морковь небольшая 1 шт.- желтый болгарский перец - половинка- помидорка 1 шт.- топленое масло (или растиительное) 2 ст.л.- соль 1 ч.л.- лавровый лист 2-3 шт.- ко...
--/-- 0 0


ЗЕЛЕНЫЙ МУНГ-ДАЛ
горячие супы
• 1/2 чашки бобов мунг• 6 чашек воды• 1 чашка помидор резанных• 1/4 чашки моркови резанной• 1 ст. л. гхи или растительного масла• 1 ст. л. имбиря тертого• 1 ч. л. семян тмина• 1/2 ...
--/-- 0 0