Mealoman.com - список рецептов автора

салаты из овощей

Морковь натереть на мелкой терке, добавить зеленый горошек, смешать с нарубленной зеленью, заправить майонезом. Уложить на листья зеленого салата....

--/-- 0 0

Зеленая фасоль, запеченная с яйцом

Lud73

овощные закуски

Стручки фасоли разрезать на кусочки 2 - 3 см, отварить в подсоленой воде и откинуть на друшлаг. Сковородку смазать сливочным маслом, положить на нее фасоль, залить яйцами, посыпать...

--/-- 0 0

Цветная капуста в кляре

Lud73

овощные гарниры

Капусту цветную промыть, разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде, обмакнуть в кляре и обжарить на сковороде в раскаленом масле. Для приготовления кляра: взбить яйца, доб...

--/-- 0 0

Сациви из баклажанов

Lud73

овощные закуски

Эту закуску надо готовить за 3 дня до подачи на стол. Баклажаны промыть, обрезать у них концы, разрезать вдоль пополам и положить на 10 минут в кипяток. Затем выложить на доску и п...

1 час. 30 мин. 0 0

Фаршированные баклажаны

Lud73

овощные закуски

Промыть баклажаны, удалить плодоножки, сделать 4-5 вертикальных надрезов вокруг, посолить и оставить на 30 мин. Приготовить фарш: мясо мелко нарубить, перемешать с сыром, панировоч...

1 час. 30 мин. 0 0

Ризотто с грибами

Lud73

блюда из грибов

Нарезать лук кубиками и спассеровать на растительном масле с добавлением вина. Рис припустить в бульоне до полуготовности, добавить лук с грибами, посолить, поперчить и тушить до г...

1 час. 0 0

Перец, запеченный с сыром

Lud73

овощные закуски

Очищеный от сердцевины перец запекать в духовке до тех пор, пока стручки не приобретут коричневый цвет. очистить от кожицы, выложить на противень, залить смесью взбитых яиц, тертог...

1 час. 10 мин. 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть