Mealoman.com - список рецептов автора

кондитерские изделия

Сливы — 1,5 кг.Сахар — 1 кг.Лимон — 2 шт.1. Сливы вымыть, удалить косточки. Сложить сливы в сотейник и влить немного воды. Если сливы не сочные, воды добавить побольше, если наобор...

--/-- 0 0

Малиновое мороженое

cookie

мороженое

200 г сливок 20%200 г молока 3,5 жирности150 г малины (можно замороженной)50 г сахара1 столовая ложка сухого молока1. Взбиваем миксером сливки с молоком, сухим молоком и сахаром ок...

--/-- 0 0

Мороженое с шоколадом, кофе и маскарпоне

cookie

мороженое

600 мл жирных 33-35% сливок500 г сыра маскарпоне100 мл молока150 г горького шоколада4-5 ст/л. сахара50 мл еспрессо (или кофейного ликера )1 ч/л ванильного экстракта1. Сливки и моло...

--/-- 0 0

Творожный фисташковый мусс с малиной

cookie

молочные десерты

На форму 20-22 см ( лучше разъемную)500 г гладкого и мягкого творога 350 +100 мл жирных сливок от 33%0,5 стакана коричневого сахара30 г листового желатина300-400г ягод ( ягоды клад...

--/-- 0 0

Десерт из дыни в вине

cookie

фруктово-ягодные десерты

Компоненты: 2 небольшие дыни, портвейн или другое красное вино, миндаль, шоколад, листочки свежей мяты.Дыню разрежьте пополам и выберите мякоть, оставив тонкий слой кожицы (около 1...

--/-- 0 0

МАРМЕЛАД ИЗ РЕВЕНЯ

cookie

фруктово-ягодные десерты

2 кг черешков ревеня0,5 кг сахара5 г ванилинаИзмельченный ревень поместить на противне в нагретую духовку, довести до кипения. Горячую массу протереть через сито, добавить в нее са...

--/-- 0 0

Экспресс-способ приготовления цукатов

cookie

фруктово-ягодные десерты

кожура от 5 больших апельсинов, 2 стакана сахара + обсыпка, вода, соль, лимонная кислота (примерно 1-3 грамма по вкусу)Приготовление:У меня была кожура от 3-х апельсинов + 1-го лим...

--/-- 0 0

Весёлый апельсин

cookie

фруктово-ягодные десерты

Понадобится: соковыжималка для цитрусовых, апельсины, желе в пакетиках (разных цветов), формочки для кексов.Инструкция:1.Разрезаем пополам апельсины и выжимаем с помощью специально...

--/-- 0 0

Воздушный творожный десерт с яблочным муссом и лаймом

cookie

молочные десерты

Ингредиенты:- 500 г пастообразного творога- 2 яичных белка- стевиозид по вкусу- сок и цедра 1 лайма- 2 средних яблока - 2 ч.л. сахара мусковадо- миндальные лепесткиПриготовление:1....

--/-- 0 0

Запеченные фаршированные яблоки

cookie

фруктово-ягодные десерты

• яблоки 4 шт.• банан ⅓ шт.• творог 80 г• клубника или любые другие ягоды небольшаягорсть• сахар 2 ст. л. или мед 1. ст. л.• орехи горсть (по желанию)• сахарная пудра для присыпкиС...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть