Mealoman.com - список рецептов автора

соусы

Этот соус готовится на основе сливочного масла, так что он достаточно жирный и острый.Ингредиенты:► Сливочное масло 120 г ► Имбирь свежий 5 см► Лук зеленый 10 г ► Горчица дижонская...

--/-- 0 0

Шоколадный соус к стейку из говядины

cookie

соусы

Шоколадный соус к стейку - быть может звучит необычно, но попробовать его приготовить обязательно стоит. Он получается кисловатым, с кусочками лука, подмаринованного в винном уксус...

--/-- 0 0

Соус-варенье из острого перца к мясу

cookie

соусы

Довольно необычный рецепт соуса, который готовится в большом количестве и который можно долго хранить, используя понемногу. Соус получается остро-сладким, но острота при этом довол...

--/-- 0 0

Аргентинский соус Чимичурри

cookie

соусы

Чимичурри (Chimichurri) — зелёный соус, подаваемый в Аргентине к жареному мясу и колбасам. Это зеленый соус прекрасно сочетается с мясными блюдами(особенно стейками) и овощами грил...

--/-- 0 0

Мятно-горчичный соус

cookie

соусы

Этот соус совсем несложный, готовится простым смешиванием ингредиентов. Зато у него очень гармоничный вкус - остро-сладкий с освежающей ноткой мяты.Ингредиенты:► Горчица дижонская ...

--/-- 0 0

Грибные соусы на основе шампиньонов

cookie

соусы

Грибной соус №1.На оливковом масле обжарить нашинкованные грибы до золотистого цвета, добавить сливки, белый перец, соль, довести соус до кипения и кипятить на среднем огне 5-6 мин...

--/-- 0 0

Соус «Андалузский»

cookie

соусы

200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу....

--/-- 0 0

Кетчуп домашний

cookie

соусы

Яблоки и болгарский перец очищаем от семян, лук чистим, режем все на произвольные (не слишком мелкие) кусочки, кладем в большую кастрюлю. Стручок острого перца не очищаем, просто р...

--/-- 0 0

Соус песто

cookie

соусы

Предлагаем вам немного итальянской кухни, точнее рецепты двух соусов песто, базиликового и красного из сушенных томатов. Они подойдут к любой пасте, к тому же просты в исполнении Н...

--/-- 0 0

Хрустящие палочки.

cookie

соусы

Смешайте взбитое яйцо с ложкой мёда и ложкой горчицы, окуните в эту смесь кусочки филе, обваляйте их в крошках кукурузных чипсов, смешанных с солью и перцем и запеките в духовке ок...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть