Mealoman.com

julia

Осенний салат
прочие заготовки
Зеленые помидоры- 5 кг, лук- 1кг , перец- 1 кг, морковь- 1 кг, растительное масло- 250г, уксус 9% - 250 г, сахар- 100 г. Помидоры, лук, перец нарезать, морковь нашинковать, все пол...
--/-- 0 0


Огурцы в горчице
прочие заготовки
1 кг мелких огурцов, 150 г репчатого лука, пучок укропа, 1/4 ст ложки уксуса, 350 г сухой горчицы, 5ст ложек сахара , 1 лавровый лист, 1 ч ложка перца. Огрурцы вымыть и вытереть на...
--/-- 0 0

Яблочное варенье с калиной
варенье
На 5 кг яблок - 1,5 кг калины, 5 кг сахара. Из калины выжить сок через соковыжималку. Отлить в отдельную посуду. Из яблок вырезать серединку, нарезать дольками, засыпать сахаром. Н...
--/-- 0 0


Салат из свеклы
соленья
4 кг свеклы, 2 кг сладкого перца, 2 кг лука (репчатого), 2 кг красных помидоров, 50 г горького перца. Лук и сладкий перец нарезать соломкой, обжарить в подсолнечном масле до полуго...
--/-- 0 0

Компот из кабачков
компоты
Средней величины кабачок очищаем от кожуры и сердцевины. Нарезаем небольшими кубиками. Кладем в глубокую кастрюлю. Доливаем 2 литра воды и ставим варить. Когда вода закипит, добавл...
--/-- 0 0