Mealoman.com - список рецептов автора

фруктово-ягодные десерты

Яблоки шинкуют соломкой, зaпрaвляют сaхaром, корицей и припускaют нa небольшом огне в течение 20 минут. Полученную мaссу выклaдывaют нa рaскaтaнное тесто, которое готовится тaк же,...

--/-- 0 0

Мармалад из абрикосов

Ивановна

фруктово-ягодные десерты

Мармалад можно приготовить как из свежих, так и сушеных абрикосов. Абрикосы вымыть, вынуть косточки и варить в воде, при постоянном помешивании, пока не образуется кашица. Остудить...

--/-- 0 0

Плумпудинг

Ивановна

фруктово-ягодные десерты

Изюм взять поровну темный и светлый, киш-миш измельчить, смешать с цукатами и нарезанным миндалем, добавить сахар, хлеб, жир и цедру. Просеить муку со специями, размешать с яйцом, ...

--/-- 0 0

Пасха

Ивановна

кондитерские изделия

Вместо грецких орехов можно использовать миндальные, фундук или смесь орехов. За день до того, как взяться за готовку пасхи, надо положить творогв холодильник под пресс, чтобы из н...

--/-- 0 0

Суп-пюре из свежих ягод

Ивановна

фруктово-ягодные десерты

Свежие ягоды (малину, клубнику, землянику) перебрать, промыть, откинуть на сито и протереть. Сварить сироп из 2 стаканов воды и сахара, процедить, охладить и смешать с ягодным пюре...

--/-- 0 0

Мороженое с ликером

Ивановна

мороженое

Мороженое разложить в вазочки или широкие винные бокалы, каждую порцию залить двумя ложками ликера (кофейного, вишневого, лимонного, яичного и др.), посыпать измельченными жаренным...

--/-- 0 0

Мороженое с киселем

Ивановна

мороженое

В десертные тарелки влить кисель из красной смородины или клюквенный кисель (жидкий), положить сверху сливочное мороженое....

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть