| Ивановна |  |
блюда из говядины
--/--
0
0
Натереть мясо солью, розмарином и чесноком, перецем. Поджарить масло на сильном огне. Положить в огнеупорную посуду, полить вином и запекать при температуре в 250 °С в течение 15 м...
дичь
1 час. 30 мин.
0
0
Заднюю часть кролика нашпиговать кусочками шпика, намазать мясо сметаной, посолить и жарить в духовке на противне с разогретым сливочным маслом млм свиным салом. После того, как мя...
блюда из говядины
40 мин.
0
0
Лук мелко порезать, горох смолоть в миксере в муку. Пять столовых ложек гороховой муки, лук, фарш, яйцо и специи смешать до получения однородной массы. Вылепить 48 мясных шариков, ...
блюда из говядины
--/--
0
0
Телятину порезать на пласты толщиной 1 см, отбить. Приготовить смесь из взбитого яйца, растительного масла, соли и перца. Отбивную окунуть в смесь яйца и масла, обвалять в сухарях ...
блюда из баранины
--/--
0
0
Мясо (корейку или лопатку) нарезать вместе с костями на куски средней величины, крупу промыть. Брюкву нарезать большими кубиками. На дно сотейника положить немного жира и крупу, за...