Mealoman.com

Lud73

Салат из печени трески
рыбные салаты
Содержимое банки с печенью трески измельчить с помощью вилки. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца отварить, остудить, почистить - и на мелкую терку. Сливочное масло выдержать при ко...
25 мин. 0 0




Варенье из груши
варенье
Груши с плотной мякотью нарезать на дольки без серцевины, кожицу можно снять, но мне нравятся более плотные кусочки, бланшировать в кипящей воде, немедленно охладить и опустить в к...
2 дн. 1 5


Соус чесночный
соусы
Перемешать в миксере на малых оборотах желтки четырех яиц и соль в течение примерно 3 минут. Очистить чеснок, разрезать зубчики пополам, положить в миксер и перемешать еще минуту. ...
20 мин. 0 0

Соус польский
соусы
В размягченное сливочное масло добавить измельченные вареные яйца и порубленную зелень (укроп, петрушку), перемешать, добавить лимонный сок и соль. Хорошенько перемешать....
30 мин. 0 0