Апельсиновые кексы
Очень простой рецепт. Кексы получаются очень нежные, лёгкие и очень вкусные. Их очень полюбили мои коллеги. Проблема только одна - мне иногда ничего не остаётся, не успеваю)))
Ингредиенты:
1 апельсин
150 гр сливочного масла
150 гр сахара
250 гр муки
3 яйца
2 ст ложки разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
Приготовление:
Масло растопить, перелить в миску и перетереть с сахаром. Туда же добавить ванильный сахар, цедру и сок апельсина, яйца, муку и разрыхлитель.
Перемешать просто ложкой.
Выложить в формы, заполняя их примерно на половину. Выпекать при 190 градусах 25 минут.
Вынимать, когда остынут.
Всё!
Приятного аппетита!
Апельсиновые кексы