Ароматные оладушки
Захотелось какой-нибудь выпечки, но по такой жаре духовку разжигать нет охоты. Вот и наколдовался такой рецептик. Надеюсь, вам понравится так же, как мне.
400мл. "Айрана"
5ст.л. манки
100гр. овсяных хлопьев "Геркулес"
1/2ч.л. соды
1/3ч.л. шафрана
1/2ч.л. корицы
сахар, соль по вкусу
Заливаем манку" Айраном" и оставляем минут на 15-20.
Овсянку перемалываем в блендере или кофемолке. Довольно мелко, но не обязательно в муку.
Когда манка разбухнет, добавляем измельченную овсянку, соду, специи. Тесто должно получиться как густая сметана.
Разогреваем сковороду и столовой ложкой выкладываем тесто. Готовим до золотистого цвета.
Вышло 12 штук.
Можно приготовить соус:
1 банан
1ст.л. мёда
1ч.л. какао
Смешиваем в блендере до однородного состояния. Поливаем наши оладушки.
Приятного аппетита!
400мл. "Айрана"
5ст.л. манки
100гр. овсяных хлопьев "Геркулес"
1/2ч.л. соды
1/3ч.л. шафрана
1/2ч.л. корицы
сахар, соль по вкусу
Заливаем манку" Айраном" и оставляем минут на 15-20.
Овсянку перемалываем в блендере или кофемолке. Довольно мелко, но не обязательно в муку.
Когда манка разбухнет, добавляем измельченную овсянку, соду, специи. Тесто должно получиться как густая сметана.
Разогреваем сковороду и столовой ложкой выкладываем тесто. Готовим до золотистого цвета.
Вышло 12 штук.
Можно приготовить соус:
1 банан
1ст.л. мёда
1ч.л. какао
Смешиваем в блендере до однородного состояния. Поливаем наши оладушки.
Приятного аппетита!
Ароматные оладушки