
Банановые блины

На 8-9 блинчиков:
60 г муки
1/3 ч.л. соды гашеной уксусом
щепотка соли
1 ч.л. сахара
чуть больше половины стакана молока
1 яйцо
3 банана
1. Пюрируем бананы. Муку просеиваем, добавляем яйцо, соду, соль, сахар, молоко.
2. Все взбиваем. Вмешиваем бананвое пюре. Дадим тесту постоять, тем временем накаляя сковородку с растительным маслом и выпекаем!
Банановые блины