Банановые блины (без муки)
Всего 4 доступных ингредиента, просты в исполнении. Тропический банановый вкус удачно дополняется ароматом корицы.
порция
Ингредиенты:
½ банана
1 яйцо
¼ ч.л. ванили
1/8 ч.л. корицы (или больше по желанию)
масло для жарки (растительное, топлёное сливочное или кокосовое)
Приготовление:
1. На медленном огне нагреть сковороду для жарки блинов. Смазать маслом.
2. В блендере тщательно смешать все ингредиенты.
3. Ложкой выкладывать бананово-яичную массу на горячую сковороду. Жарить на медленном огне с обеих сторон.
4. Подавать с фруктами, ореховой пастой.
Важно:
Для того, чтобы банановые блины получились “правильными” потребуется терпение, поскольку жарятся они на медленном огне. Если постараться процесс ускорить, то блины могут очень легко подгореть, а середина при этом останется непропечённой.
Банановые блины (без муки)