Банановые маффины
Понадобится:
3 очень спелых банана
6 ст.л овсяной муки
6 ст.л обычной муки
1 ч.л. соды
щепотка соли
100 гр размягченного сливочного масла
6 ст.л коричневого сахара
2 яйца
полстакана грецких орехов
10 шт миндаля
банка филадельфии
пищевой краситель
3 ст.л сахарной пудры
Приготовление:
1. Включить духовку на 170C
2. Бананы измельчить в блендере.
3. Орехи обжарить, максимально очистить от шелухи и потолочь.
4. Масло, яйца и сахар взбить миксером, добавить бананы, снова взбить взбить, добавить муку, соль и соду, орехи. Вылить тесто в смазанные маслом формочки для маффинов, поставить в нагретую духовку примерно на 1 час. Возможно, понадобится меньше времени, смотреть, чтобы маффины не пересушились
5. Приготовить крем – взбить филадельфию с сахарной пудрой, добавить пищевой краситель, покрыть остывшие маффины
3 очень спелых банана
6 ст.л овсяной муки
6 ст.л обычной муки
1 ч.л. соды
щепотка соли
100 гр размягченного сливочного масла
6 ст.л коричневого сахара
2 яйца
полстакана грецких орехов
10 шт миндаля
банка филадельфии
пищевой краситель
3 ст.л сахарной пудры
Приготовление:
1. Включить духовку на 170C
2. Бананы измельчить в блендере.
3. Орехи обжарить, максимально очистить от шелухи и потолочь.
4. Масло, яйца и сахар взбить миксером, добавить бананы, снова взбить взбить, добавить муку, соль и соду, орехи. Вылить тесто в смазанные маслом формочки для маффинов, поставить в нагретую духовку примерно на 1 час. Возможно, понадобится меньше времени, смотреть, чтобы маффины не пересушились
5. Приготовить крем – взбить филадельфию с сахарной пудрой, добавить пищевой краситель, покрыть остывшие маффины
Банановые маффины