Бисквитный торт с фруктами
Ингредиенты:
Для теста: 3 яйца, стакан сахара, стакан муки, щепотка соли, три столовых ложки ликёра Baileys, столовая ложка разрыхлителя, ванильный сахар.
Для заварного крема: 1,5 стакана молока, три ст. ложки муки, 5 ст. ложек сахара, 5 ст. ложек ликёра Baileys.
Бисквит готовим, остужаем, разрезаем пополам, мажем кремом. Кладем сверху мелко порезанные персики, сливы, виноград. Сверху фрукты тоже смазываем кремом, накрываем коржом. Сверху торт снова смазываем кремом, кроме боков, кладем те же фрукты, что и для начинки. Растапливаем на паровой бане любимую шоколадку (молочный шоколад или черный) смазываем бока у тортика и в произвольной форме рисуем на фруктах полосочки и завитушки. Присыпать все получившееся "великолепие" можно либо тертыми орехами или тертым белым шоколадом.
Для теста: 3 яйца, стакан сахара, стакан муки, щепотка соли, три столовых ложки ликёра Baileys, столовая ложка разрыхлителя, ванильный сахар.
Для заварного крема: 1,5 стакана молока, три ст. ложки муки, 5 ст. ложек сахара, 5 ст. ложек ликёра Baileys.
Бисквит готовим, остужаем, разрезаем пополам, мажем кремом. Кладем сверху мелко порезанные персики, сливы, виноград. Сверху фрукты тоже смазываем кремом, накрываем коржом. Сверху торт снова смазываем кремом, кроме боков, кладем те же фрукты, что и для начинки. Растапливаем на паровой бане любимую шоколадку (молочный шоколад или черный) смазываем бока у тортика и в произвольной форме рисуем на фруктах полосочки и завитушки. Присыпать все получившееся "великолепие" можно либо тертыми орехами или тертым белым шоколадом.
Бисквитный торт с фруктами