Быстрый куриный пирог
Ингредиенты:
- Смесь замороженных овощей (кукуруза, горошек, паприка, шампиньоны, одну морковку я добавила сама) – 400 г
- Куриная грудка – 1, отварная
- Куриный бульон – 8 ст.ложек
- Мука – 230 г
- Молоко – 120 мл
- Яйцо – 1 шт
- Соль и молотый перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Готовую смесь замороженных овощей (можно конечно же и нарезать свежих по вкусу) немного разморозить и проварить с куриным бульоном минут 7. Посолить и поперчить.
2. Отварную куриную грудку порезать некрупно и добавить к овощам. Перемешать и выложить всю смесь в блюдо для выпечки.
3. Быстренько замесить тесто из муки, молока и яичка. Выложить тесто на овощи и разровнять.
4. Отправить в духовку на 35-40 минут при 180 градусах цельсия.
Быстрый куриный пирог