Блины с капустой
Ингредиенты
Мука пшеничная – 1 ст.
Вода – 1 ст.
Яйца – 2 шт.
Сметана – 2 ст.л.
Капуста пекинская – 300 г
Лук – 1 шт.
Растительное масло – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Капусту нашинковать, лук порубить и обжарить на растительном масле до готовности. Соль, перец по вкусу.
Соединить воду, яйца, сметану, растительное масло, соль, перец и перемешать.
Добавить муку, разрыхлитель и перемешать.
Добавить остуженную капусту, перемешать.
Выпекать блины небольшого размера на разогретой сковородке, смазанной маслом с двух сторон.
Приятного аппетита!
Блины с капустой