Брауни с черносливом и грецкими орехами
250г сливочного масла
250г шоколада (70% какао)
щепотка соли
175г сахара
ваниль
3 яйца
2 ст.л. коньяка
75г муки
2 ст.л. какао
1/4 ст.л. разрыхлителя
70г чернослива
горсть грецких орехов
квадратная форма 24*24 см
1. Растопить шоколад с маслом на водяной бане, добавив щепотку соли. К муке добавить разрыхлитель и какао-порошок.
2. Яйца взбить с сахаром до густого белого крема. Добавить коньяк,муку, а затем постепенно ввести шоколадно-масляную смесь, орехи и чернослив.
3. Выпекать при 180 градусах 20-22 минуты. Важно не пересушить брауни, начинка должна оставаться слегка влажной!
250г шоколада (70% какао)
щепотка соли
175г сахара
ваниль
3 яйца
2 ст.л. коньяка
75г муки
2 ст.л. какао
1/4 ст.л. разрыхлителя
70г чернослива
горсть грецких орехов
квадратная форма 24*24 см
1. Растопить шоколад с маслом на водяной бане, добавив щепотку соли. К муке добавить разрыхлитель и какао-порошок.
2. Яйца взбить с сахаром до густого белого крема. Добавить коньяк,муку, а затем постепенно ввести шоколадно-масляную смесь, орехи и чернослив.
3. Выпекать при 180 градусах 20-22 минуты. Важно не пересушить брауни, начинка должна оставаться слегка влажной!
Брауни с черносливом и грецкими орехами