Брауни с шоколадным печеньем от Лорель Паскаль
- 160 г масла сливочного
- 200 г темного шоколада
- 3 яйца
- 2 желтка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 160 г коричневого сахара
- 2 ст л муки
- 2 ст л какао
- 100 г шоколадного печенья
- щепотка соли
1. Растопить масло с шоколадом на водяной бане, остудить. Взбить яйца и желтки, постепенно добавить сахар и ванильный сахар.
2. В отдельной миске смешать сухие ингредиенты. В яичную смесь поочередно добавить шоколад с маслом и мучную смесью.
3. Квадратную форму, размером 20 см на 20 см, смазать маслом и выстелить пекарской бумагой. Вылить тесто, сверху положить кусочки печенья.
4. Выпекать при 175 град. около 25-30 минут. Готовые брауни должны остаться чуть влажными внутри. Остудить и нарезать на квадратики. Подавать с шариком мороженого.
- 200 г темного шоколада
- 3 яйца
- 2 желтка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 160 г коричневого сахара
- 2 ст л муки
- 2 ст л какао
- 100 г шоколадного печенья
- щепотка соли
1. Растопить масло с шоколадом на водяной бане, остудить. Взбить яйца и желтки, постепенно добавить сахар и ванильный сахар.
2. В отдельной миске смешать сухие ингредиенты. В яичную смесь поочередно добавить шоколад с маслом и мучную смесью.
3. Квадратную форму, размером 20 см на 20 см, смазать маслом и выстелить пекарской бумагой. Вылить тесто, сверху положить кусочки печенья.
4. Выпекать при 175 град. около 25-30 минут. Готовые брауни должны остаться чуть влажными внутри. Остудить и нарезать на квадратики. Подавать с шариком мороженого.
Брауни с шоколадным печеньем от Лорель Паскаль