Булочки-цветочки
Из сдобного дрожжевого теста скатываем небольшие жгутики, сворачиваем их улиточкой и надрезаем ножницами по краю, как показано на фото.
Вместо жгутиков можно свернуть небольшие рулетики с сахаром, маком, изюмом.
Оставляем тесто минут на 20 на расстойку.
Сверху булочки смазываем яйцом и посыпаем сахаром или маком.
Выпекаем в горячей духовке при 200-220гр.
Вместо жгутиков можно свернуть небольшие рулетики с сахаром, маком, изюмом.
Оставляем тесто минут на 20 на расстойку.
Сверху булочки смазываем яйцом и посыпаем сахаром или маком.
Выпекаем в горячей духовке при 200-220гр.
Булочки-цветочки