Чайные пончики
Ингредиенты
для пончиков:
Мука – 2 стакана
Сахар – 3/4 стакана
Порошок для выпечки – 2 чайные ложки
Соль – 3/4 чайной ложки
Порошок чая – 1 пакет (30 гр)
Пахта – 1/2 стакана
Крепкое кофе – ¼ чашки
Ванильныйэкстракт – ½ чайной ложки
Яйца – 2 шт
Масло сливочное – 2 столовые ложки
для глазури:
Крепкий кофе – 4 столовые ложки
Сахарная пудра – 1 стакан
В большой миске, взбить вместе муку, сахар, порошок для выпечки, сухой порошок чая и соль. Добавить пахту, кофе, яйца, ваниль и растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешать.
Разогреть духовку до 220грС. Выложить тесто в формы для пончиков. Выпекатьдо готовности 15-20 минут.
Для приготовления глазури смешать сахарную пудру и крепкий кофе.
Опустить готовые пончики в глазурь.
Приятного аппетита!
Чайные пончики