Чайно-медовая коврижка
250 мл черного крепкого чая
200 гр пшеничной муки
50 гр ржаной обдирной муки
130 гр сахара
100 гр растительного масла без запаха
2 ст.л. темного меда
10 гр разрыхлителя
1 ч.л. пряничной смеси специй (мускатный орех, имбирь, гвоздика, корица - по желанию)
3-5 гр сливочного масла для смазывания чаши
1. Заварите 2 пактика чая 250 мл кипятка и разведите в чае мед. Остудите до комнатной температуры. Просейте муку с разрыхлителем и специями. Соедините муку, сахар, растительное масло и чай.
2. Смешайте тесто, но не вымешивайте слишком долго. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, вылейте в нее тесто и поставьте на режим Выпечка на 1 час 10 минут.
3. Готовность коврижки проверяйте деревянной палочкой, она должна выходить сухой. Готовую коврижку оставьте на 10 минут в чаше, а затем извлеките с помощью пароварки.
200 гр пшеничной муки
50 гр ржаной обдирной муки
130 гр сахара
100 гр растительного масла без запаха
2 ст.л. темного меда
10 гр разрыхлителя
1 ч.л. пряничной смеси специй (мускатный орех, имбирь, гвоздика, корица - по желанию)
3-5 гр сливочного масла для смазывания чаши
1. Заварите 2 пактика чая 250 мл кипятка и разведите в чае мед. Остудите до комнатной температуры. Просейте муку с разрыхлителем и специями. Соедините муку, сахар, растительное масло и чай.
2. Смешайте тесто, но не вымешивайте слишком долго. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, вылейте в нее тесто и поставьте на режим Выпечка на 1 час 10 минут.
3. Готовность коврижки проверяйте деревянной палочкой, она должна выходить сухой. Готовую коврижку оставьте на 10 минут в чаше, а затем извлеките с помощью пароварки.
Чайно-медовая коврижка