Чайно-медовый кекс без сахара и масла
200 мл горячего крепкого чая (черный простой чай)
50 мл мёда
200 г муки
1 ч. л. соды
2 яйца
150 г чернослива
125 г изюма
Приготовление:
Смешать в миске горячий чай и мёд.
В другой миске смешать муку с содой.
Нарезать чернослив.
Смешать чернослив с изюмом.
Взбить 2 яйца.
Добавить чернослив и изюм к чайно-медовой смеси. Размешать.
Добавить яйца. Размешать.
Добавить муку с содой. Размешать.
Форму-кирпичик застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто.
В духовку 160 град где-то на час.
Чайно-медовый кекс без сахара и масла