Черемуховый кекс
• 100 г пшеничной муки
• 100 г черемуховой муки
• 180-200 г сливочного масла
• 4 яйца
• 100 г сахара
• 2 чайные ложки разрыхлителя
1. Взбиваем вместе сливочное масло, сахар и яйца. Добавляем оба вида муки и разрыхлитель. Замешиваем жидкое, но густое тесто.
2. Выливаем тесто в форму.
3. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Можно и м мультиварке - режим "кекс" (50 минут).
4. Переворачиваем кекс на тарелку, а с нее на сервировочное блюдо.
Черемуховый кекс