Черемуховый торт
Ингредиенты
- Мука черемуховая – 50 г
- Мука рисовая – 150 г
- Мука кукурузная – 50 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сметана – 300 г
- Сахар – 150 г
- Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Соедините все виды муки, сахар 100 г и разрыхлитель и перемешайте.
Добавьте яйцо и 120-130 г сметаны.
Перемешайте, и тесто готово.
Вылейте тесто в смазанные формы или в одну форму так, чтобы толщина теста была около 1 см. Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут (время зависит от свойств духовки).
Для крема взбейте оставшиеся сметану и сахар.
Разделите полученный корж на две части, промажьте их сметанным кремом.
Желательно дать торту пропитаться. Украсьте по вкусу, например, молотыми орехами или тертыми шоколадными конфетами.
Черемуховый торт готов. Приятного чаепития!
Черемуховый торт