Черничный пирог с йогуртом
Ингредиенты:
сливочного масла комнатной температуры — 1/2 Чашка (плюс 2 столовые ложки )
сахара — 1/2 Чашка
крупных яйца — 2 Штук
ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
муки — 1 1/4 Чашка
разрыхлителя — 1 Чайная ложка
соды — 1/4 Чайная ложка
соли — 1/4 Чайная ложка
обычного обезжиренного йогурта — 1/2 Чашка
черники — 1 Стакан
светло-коричневого сахара — 1/2 Чашка
корицы — 1 Чайная ложка
мускатного ореха — 1/2 Чайная ложка
грецких орехов — 1 Стакан
Количество порций: 6
Рецепт "Черничный пирог с йогуртом":
1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом и слегка посыпать мукой квадратную форму размером 20 см. В большой миске взбить миксером 1/2 чашки сливочного масла с сахаром до кремовой консистенции. Добавить яйца и ванильный экстракт, взбить.
2. В средней миске просеять вместе муку, разрыхлитель, соду и соль. Перемешать с масляной смесью. Добавить йогурт и перемешать. Аккуратно перемешать тесто с ягодами черники.
3. В небольшой миске смешать вместе коричневый сахар, корицу, мускатный орех и измельченные грецкие орехи.
4. Выложить половину теста в подготовленную форму.
5. Посыпать тесто половиной ореховой смеси и выложить сверху оставшееся тесто.
6. Смешать оставшуюся ореховую смесь и 2 столовые ложки сливочного масла. Посыпать смесью тесто сверху.
7. Запекать пирог, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, около 45 минут.
сливочного масла комнатной температуры — 1/2 Чашка (плюс 2 столовые ложки )
сахара — 1/2 Чашка
крупных яйца — 2 Штук
ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
муки — 1 1/4 Чашка
разрыхлителя — 1 Чайная ложка
соды — 1/4 Чайная ложка
соли — 1/4 Чайная ложка
обычного обезжиренного йогурта — 1/2 Чашка
черники — 1 Стакан
светло-коричневого сахара — 1/2 Чашка
корицы — 1 Чайная ложка
мускатного ореха — 1/2 Чайная ложка
грецких орехов — 1 Стакан
Количество порций: 6
Рецепт "Черничный пирог с йогуртом":
1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом и слегка посыпать мукой квадратную форму размером 20 см. В большой миске взбить миксером 1/2 чашки сливочного масла с сахаром до кремовой консистенции. Добавить яйца и ванильный экстракт, взбить.
2. В средней миске просеять вместе муку, разрыхлитель, соду и соль. Перемешать с масляной смесью. Добавить йогурт и перемешать. Аккуратно перемешать тесто с ягодами черники.
3. В небольшой миске смешать вместе коричневый сахар, корицу, мускатный орех и измельченные грецкие орехи.
4. Выложить половину теста в подготовленную форму.
5. Посыпать тесто половиной ореховой смеси и выложить сверху оставшееся тесто.
6. Смешать оставшуюся ореховую смесь и 2 столовые ложки сливочного масла. Посыпать смесью тесто сверху.
7. Запекать пирог, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, около 45 минут.
Черничный пирог с йогуртом