Цитрусовый торт
Ингредиенты
Маргарин или масло - 250 г.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 180 г.
Лимоны - 4 шт.
Сода (гашенная) - 0,5 ч.л.
Мука - 1,5 стакана
Панировочные сухари - 2-3 ст.л.
Для крема:
Сметана 30% - 300 г.
Сахар - 100 г.
Способ приготовления
Шаг 1 Натереть шкурку лимонов (3 шт.) - лимонная цедра. А цедру одного лимона подсушить и оставить для украшения торта.
Шаг 2 Теперь смешать размягченное сливочное масло, сахар и яйца. Можно использовать блендер. Добавить тертую цедру трех лимонов, соду (погашенную в уксусе) и муку. Замесить тесто, тесто получается не густое.
Шаг 3 Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпечь корж в разогретой до t 180 градусов до готовности. Остудить и разрезать на два коржа.
Шаг 4 Крем: Сметану, предварительно охлажденную в холодильнике, соединить с сахаром.
Шаг 5 Намазать коржи кремом и поставить торт на ночь в холодильник.
Шаг 6 Украсить торт натертой лимонной цедрой.
Маргарин или масло - 250 г.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 180 г.
Лимоны - 4 шт.
Сода (гашенная) - 0,5 ч.л.
Мука - 1,5 стакана
Панировочные сухари - 2-3 ст.л.
Для крема:
Сметана 30% - 300 г.
Сахар - 100 г.
Способ приготовления
Шаг 1 Натереть шкурку лимонов (3 шт.) - лимонная цедра. А цедру одного лимона подсушить и оставить для украшения торта.
Шаг 2 Теперь смешать размягченное сливочное масло, сахар и яйца. Можно использовать блендер. Добавить тертую цедру трех лимонов, соду (погашенную в уксусе) и муку. Замесить тесто, тесто получается не густое.
Шаг 3 Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпечь корж в разогретой до t 180 градусов до готовности. Остудить и разрезать на два коржа.
Шаг 4 Крем: Сметану, предварительно охлажденную в холодильнике, соединить с сахаром.
Шаг 5 Намазать коржи кремом и поставить торт на ночь в холодильник.
Шаг 6 Украсить торт натертой лимонной цедрой.
Цитрусовый торт