Деревянный забор из мастики
Мастику молочная, в неё добавить растопленный шоколад до нужного цвета. Количество шоколада зависит от степени "тёмности" шоколада и ожидаемой "древесины", от нескольких долек до 100 граммовой плитки.
Из мастики катаем колбаску.
Прокатываем, приплющивая, колбаску в длину, затем поперёк, до нужной высоты забора.
Теперь двумя линейками подравниваем, можно затем снова немного прокатать и опять подравнять - так мы избежим ненужных обрезаний
Слева выравниваем, это можно сделать ножом для пиццы по линейке
Размеряем снизу и сверху ширину досок
Теперь линейкой продавливаем ширину досок
И отрезаем лишнее справа
Зубочисткой продавливаем, ведя остриком по мастике, "деревянный" рисунок
Подравняем линеечками и свернём рулончиком, рулончик поставить возле тортика и раскрутить аккуратненько приглаживаем
Далее по той-же схеме. Места соединения практически незаметны. Последнюю "обойму" досок , если будет получаться небольшая щель, можно , приглаживая, подрастянуть к первой доске. Мастика эластичная, тянется хорошо.
Для бочки с икрой высота досок должна быть = высота торта+1 см, так как слой икры должен быть достаточным, чтобы спрятать крем.
Деревянный забор из мастики