Диетические оладьи
Для тех, кто соблюдает диету – предлагаем приготовить диетические оладьи.
Ингредиенты:
- стакан овсяной муки,
- стакан муки кукурузной,
- 1 ст. ложку разрыхлителя,
- половину чайной ложки соли,
- 3 белка яиц,
- 2 ст. ложки меда,
- 3 ст. оливкового масла,
- стакан обезжиренного молока.
Приготовление :
1. Берем овсяную муку и смешиваем её с кукурузной, добавляем соль и соду;
2. В другой посуде смешиваем остальные ингредиенты и выливаем в сухую смесь;
3. Все тщательно перемешиваем и начинаем печь. Печем без добавления масла, на сковороде с противопригарным покрытием.
Совет: по желанию прямо в тесто можно добавить мелко нарезанные свежие фрукты по сезону или сухофрукты. Замороженные добавлять не рекомендуется, т.к. они выделяют излишнюю жидкость.
Приятного аппетита!
Диетические оладьи