Mealoman.com

Дынный торт

Количество порций:1
Ингредиенты:

бисквит - 1 корж
масло сливочное - 125 грамм
желатин - 12 грамм
дыня (мякоть) - 600 грамм
сахар - 1/2 стакана
сливки густые - 1 стакан
ванильный сахар - одна чайная ложка
мята

Способ приготовления:

Разъемную форму застелите пергаментной бумагой. Выложим в нее бисквит.

Из дынной мякоти вырежем несколько шариков и отложим. Из оставшейся мякоти сделаем пюре. Добавим сахар, размоченный в холодной кипяченой воде и разогретый на слабом огне желатин и поставим на 30 минут в холодильник. Взобьем сливки с ванильным сахаром и добавим в массу. Крем выложим на корж и поставим в холодильник на 4 часа.

Оформим шариками из дыни и мятой.
Дынный торт