Домашние рогалики с повидлом
Продукты
Маргарин - 200 г
Сметана - 200 г
Мука - 400 г (2,5 стакана)
Сода - 0,5 ч. ложки
Повидло - 200-250 г
Сахарная пудра - 3-4 ч. ложки
шаг №1 Подготовить продукты.
шаг №2 Сметану смешать с мягким маргарином. Добавить соду.
шаг №3 Добавить муку и тщательно перемешать. Тесто вымесить и охладить в холодильнике.
шаг №4 Разделить тесто на 4 части.
шаг №5 Каждую часть тонко раскатать. Толщина круга должна быть не бобольше 0,5 см. Диаметр получается примерно 25-28 см.
шаг №6 Каждый круг разрезать на 8 сегментов.
шаг №7 Каждый кусочек равномерно намазать вареньем и свернуть.
шаг №8 Свернуть рогалики и согнуть их подковкой.
шаг №9 Включить духовку.
Противень застелить пекарской бумагой или фольгой. Рогалики выложить на противень.
шаг №10 Выпекать рогалики нужно при температуре 190-210 градусов в течение 30 минут.
шаг №11 Готовые рогалики остудить и посыпать сахарной пудрой.
Маргарин - 200 г
Сметана - 200 г
Мука - 400 г (2,5 стакана)
Сода - 0,5 ч. ложки
Повидло - 200-250 г
Сахарная пудра - 3-4 ч. ложки
шаг №1 Подготовить продукты.
шаг №2 Сметану смешать с мягким маргарином. Добавить соду.
шаг №3 Добавить муку и тщательно перемешать. Тесто вымесить и охладить в холодильнике.
шаг №4 Разделить тесто на 4 части.
шаг №5 Каждую часть тонко раскатать. Толщина круга должна быть не бобольше 0,5 см. Диаметр получается примерно 25-28 см.
шаг №6 Каждый круг разрезать на 8 сегментов.
шаг №7 Каждый кусочек равномерно намазать вареньем и свернуть.
шаг №8 Свернуть рогалики и согнуть их подковкой.
шаг №9 Включить духовку.
Противень застелить пекарской бумагой или фольгой. Рогалики выложить на противень.
шаг №10 Выпекать рогалики нужно при температуре 190-210 градусов в течение 30 минут.
шаг №11 Готовые рогалики остудить и посыпать сахарной пудрой.
Домашние рогалики с повидлом