Mealoman.com

Драники с грибами

Количество порций:1
Картофель 3 шт. ~ 231 ккал  HelpКартофель
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 77
Белки: 2
Жиры: 0,4
Углеводы: 16,3
  HelpКартофель
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 20 – 30 мин., кусочками - 12 мин.
Жарка: 8 – 15 мин.
Тушение: 10 мин.
Яйцо куриное 2 шт. ~ 157 ккал  HelpЯйцо куриное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 157
Белки: 12,7
Жиры: 11,5
Углеводы: 0,7
  HelpЯйцо куриное
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: всмятку: 1 – 1,5 мин., вкрутую: 10 мин.
Мука высшего сорта 2 ст. л. ~ 200 ккал  HelpМука высшего сорта
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 334
Белки: 10,8
Жиры: 1,3
Углеводы: 69,9
Соль поваренная пищевая 1 щепотка  HelpСоль поваренная пищевая
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 0
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 0
Масло подсолнечное 100 г. ~ 899 ккал  HelpМасло подсолнечное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 899
Белки: 0
Жиры: 99,9
Углеводы: 0
Грибы белые 300 г. ~ 102 ккал  HelpГрибы белые
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 34
Белки: 3,7
Жиры: 1,7
Углеводы: 1,1
  HelpГрибы белые
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 40 мин.
Жарка: 15 – 20 мин.
Количество порций: 1 860 г. 1589 ккал   (1589 ккал/порц.)
Жиры: 1185 г.      Белки: 309 г.      Углеводы: 948 г.

Картофель натереть, сок слить. Добавить яйца, муку, соль, все перемешать. Печь как обычные оладьи.

Приготовить грибной соус: грибы отварить, мелко нарезать, добавить сметану и потушить.  

Сервировка и сопутствующие блюда
Подавать горячими, политыми грибным соусом.
Драники с грибами