Mealoman.com

Ежик шоколадный

Количество порций:1
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 200 гр сливочного масла
- 0,5 стакана сахара
- 3 столовые ложки какао
- 1 пачка печенья классического сахарного
- 3 шт изюма черного

Яйца взбить с сахаром, добавляя размягчённое масло и какао. Откладываем пару ложечек полученного крема (из них сделаем иголочки). Измельчённое печенье соединяем с кремом, полученную массу скатываем в шар и начинаем «творить» - формируем мордочку – глазки и носик делаем из изюма, а из кулинарного шприца выдавливаем «иголочки» из крема. Теперь на 2-3 часа в холодильник и можно подавать к столу.
Ежик шоколадный