Финский черничный пирог (Mustikkapiirakka)
Это бесподобно!!!
Ингредиенты
Масло сливочное 150 г
Сахар 150 г
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель теста 1 чайная ложка
Сметана 25%-ная 250 г
Пудра сахарная 50 г
Сахар ванильный 1 чайная ложка
Черника замороженная 400 г
Распечатать рецепт
Инструкция
45 минут
1. Духовку разогреть до 200 градусов.
2. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и одним яйцом до пышности. Муку просеять с разрыхлителем и добавить в тесто.
3. Выложить тесто в смазанную маслом круглую форму 26 см, засыпать сущеной фасолью или горохоми, чтобы дно основы не поднялось отправить на 15 минут в разогретую духовку.
4. Для начинки взбить сметану с яйцом, сахарной пудрой и ванильным сахаром.
5. Достать основу для пирога, распределить по ней ягоды и залить сметанно-яичной смесью. Частью ягод можно посыпать пирог сверху.
6. Отправить пирог обратно в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Ингредиенты
Масло сливочное 150 г
Сахар 150 г
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель теста 1 чайная ложка
Сметана 25%-ная 250 г
Пудра сахарная 50 г
Сахар ванильный 1 чайная ложка
Черника замороженная 400 г
Распечатать рецепт
Инструкция
45 минут
1. Духовку разогреть до 200 градусов.
2. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и одним яйцом до пышности. Муку просеять с разрыхлителем и добавить в тесто.
3. Выложить тесто в смазанную маслом круглую форму 26 см, засыпать сущеной фасолью или горохоми, чтобы дно основы не поднялось отправить на 15 минут в разогретую духовку.
4. Для начинки взбить сметану с яйцом, сахарной пудрой и ванильным сахаром.
5. Достать основу для пирога, распределить по ней ягоды и залить сметанно-яичной смесью. Частью ягод можно посыпать пирог сверху.
6. Отправить пирог обратно в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Финский черничный пирог (Mustikkapiirakka)