Флорентийское печенье
Для приготовления аппетитных хрустящих флорентийских печений нам понадобится:
-4 столовые ложки сахара,
-2 столовые ложки молока,
-2 столовые ложки муки,
-50 г сливочного масла,
-50 г изюма,
-50 г сушёной клюквы,
-40 г кедровых орешков,
-25 г тыквенных семечек.
Растапливаем сливочное масло, добавляем сахар, перемешивая нагреваем до появления пузырьков, чтобы сахар полностью растаял. Снимаем растопленное масло с сахаром с огня, добавляем молоко и хорошо перемешиваем.
Измельчённые тыквенные семечки, кедровые орешки и добавляем в масленную смесь. Добавляем также изюм, сушенную тыкву и тщательно перемешиваем. Добавляем муку, тщательно перемешиваем, замешиваем тесто и выкладываем тесто чайной ложкой на дно противня, застеленного пергаментной бумагой. Выпекаем флорентийские печенья около 10 минут, при температуре 180 градусов, до золотистого цвета.
-4 столовые ложки сахара,
-2 столовые ложки молока,
-2 столовые ложки муки,
-50 г сливочного масла,
-50 г изюма,
-50 г сушёной клюквы,
-40 г кедровых орешков,
-25 г тыквенных семечек.
Растапливаем сливочное масло, добавляем сахар, перемешивая нагреваем до появления пузырьков, чтобы сахар полностью растаял. Снимаем растопленное масло с сахаром с огня, добавляем молоко и хорошо перемешиваем.
Измельчённые тыквенные семечки, кедровые орешки и добавляем в масленную смесь. Добавляем также изюм, сушенную тыкву и тщательно перемешиваем. Добавляем муку, тщательно перемешиваем, замешиваем тесто и выкладываем тесто чайной ложкой на дно противня, застеленного пергаментной бумагой. Выпекаем флорентийские печенья около 10 минут, при температуре 180 градусов, до золотистого цвета.
Флорентийское печенье