Фруктово-зефирный торт
Ингредиенты :
- сливки 35% - 0,5л
- фрукты (обязательно клубника свежая, киви, бананы, можно еще чего-нибудь добавить, например консервированные персики...)
- зефир - 6 шт
Сливки взбиваются в большой посуде до густого состояния (минут 3-5). Главное — не переборщить и не превратить их в масло.
Фрукты моем и чистим.
Далее начинаем процесс художественной укладки.
1) Каждый двойной зефир разделяется на 2 части, каждую часть режем вдоль и укладываем на блюдо первый слой.
2) Обильно смазываем взбитыми сливками.
3) Режем кружочками и укладываем фрукты-ягоды.
4) Опять обильно смазываем сливками.
И возвращаемся на шаг 1.
Все повторяем до тех пор пока не кончатся ингредиенты. После этих художеств убираем наше произведение на ночь в холодильник.
Фруктово-зефирный торт