Горячие шоколадные блины со специями
Ингредиенты:
- Молоко – 1 стакан
- Яблочный уксус – 1 чайная ложка
- Мука – 1 стакан
- Разрыхлитель – 2 чайных ложки
- Какао-порошок – 1/4 стакана + 2 столовых ложки
- Корица – 1/2 чайной ложки
- Щепотка соли
- Мед или кленовый сироп – 3 столовых ложки
- Растительное масло – 1/4 стакана
- Ванилин – 1,5 чайной ложки
Приготовление:
Смешайте молоко с уксусом и оставьте на 5 минут.
Муку, разрыхлитель, какао, корицу и соль смешайте. Влейте смесь молока и уксуса, мед, масло и ванилин. Деревянной ложкой перемешайте до однородной массы.
На раскаленной сковороде обжарьте небольшие блины с обеих сторон.
Подавайте с медом, фруктами или любым другим соусом.
Горячие шоколадные блины со специями