ГОТОВИМ ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Лайк от всех любителей сладенького ❤
Торт, приготовленный в мультиварке, получается на удивление пышным, нежным и вкусным. Главное то, что для его приготовления вы затратите совсем незначительное время.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
масло сливочное – 125 гр;
сметана – 250 гр;
яйца – 2 шт;
сахар – 1 мульт. стаканчик;
мука.
Для крема:
масло – 250 гр;
сгущенное молоко – ½ банки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чтобы приготовить торт в мультиварке растопите сливочное масло. Оно должно быть очень мягким, но не жидким.
В глубокую миску выложите сметану, яйца, сахар, размягченное масло. Тщательно взбейте основу для теста миксером.
Отдельно в стакане погасите соду лимонным соком. Для этого смешайте 1 столовую ложку лимонного сока, 1 столовую ложку воды и чайную ложку соды. Быстро размешайте.
Полученную пену добавьте в основу для теста. Хорошо взбейте массу миксером.
Если у вас есть засахаренный лимон в банке, возьмите столовую ложку сиропа перемешайте со столовой ложкой воды и добавьте соды.
Далее осталось добавить муки. Ее необходимо столько, чтобы тесто напоминало густую сметану. При перемешивании должен оставаться след от ложки. При желании добавьте в тесто столовую ложку какао.
Готовое тесто для торта в мультиварке выложите в кастрюлю. Закройте крышкой. Включите режим «Выпечка». Установите время выпекания на 65 минут.
Пока готовится торт в мультиварке, приготовьте крем. Для этого взбейте размягченное сливочное масло. Добавляйте небольшими порциями холодное сгущенное молоко. Взбивайте до тех пор, пока не образуется густой белый крем.
Остывший готовый корж для тора разрежьте на два-три круга. Нижнюю часть торта промажьте кремом. Прикройте торт из мультиварки верхним коржом. Выложите на него крем.
Сверху посыпьте тертым шоколадом. Поставьте торт в холодильник на один час.
Практический совет: используйте сливочное масло с массовой долей жирности не менее 82%
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ГОТОВИМ ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ!