ГРЕЧНЕВЫЕ МИНИ-БЛИНЧИКИ
-Мука гречневая - 1,5 стакана
-Соевое молоко - 2,5 стакана
-Банан - 1 шт.
-Соль морская - щепотка
КАК ГОТОВИТЬ?
1. В глубокую миску просеять муку, добавить размятый банан и перемешать. Добавить соль и тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить молоко. Перемешать до получения гладкого однородного теста.
2. Сковороду нагреть, смазать небольшим количеством растительного масла. Вылить 1 половник теста и выпекать блинчики по 2 минуты с каждой стороны. Сковороду лучше брать небольшого размера, чтобы блинчики получались одинаковые.
Приятного аппетита!
ГРЕЧНЕВЫЕ МИНИ-БЛИНЧИКИ