Гречневый пирог с яблоками
Ингредиенты:
1 яйцо + 1 желток
3 ст.л подсолнечного масла
7 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 ст. кефира
1 ст. гречневых хлопьев или муки
0,5 ст. гречневой муки
0,5 ч.л.соды
1 большое яблоко
Приготовление:
Взбить блендером 2 желтка с подсолнечным маслом, солью и 1 ст.л. сахара. Получится масса похожая на майонез :)
Взбить белок с 3 ст. л. сахара в густую пену.
Добавить в белок взбитые желтки и 1 ст. кефира.
Добавить в получившуюся массу гречневые хлопья и гречневую муку. Масса должна быть как густая сметана.
Почистить и порезать яблоко.
Выложить на дно формы яблоко (их также можно ввести в тесто). Посыпать 3 ст. л. сахара. Выложить сверху тесто. выпекать в духовом шкафу 1 час при температуре 160 градусов.
Вынуть из духовки. Дождаться пока остынет :) Перевернуть на тарелку, так что бы яблоки были сверху. Приятного аппетита!
1 яйцо + 1 желток
3 ст.л подсолнечного масла
7 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 ст. кефира
1 ст. гречневых хлопьев или муки
0,5 ст. гречневой муки
0,5 ч.л.соды
1 большое яблоко
Приготовление:
Взбить блендером 2 желтка с подсолнечным маслом, солью и 1 ст.л. сахара. Получится масса похожая на майонез :)
Взбить белок с 3 ст. л. сахара в густую пену.
Добавить в белок взбитые желтки и 1 ст. кефира.
Добавить в получившуюся массу гречневые хлопья и гречневую муку. Масса должна быть как густая сметана.
Почистить и порезать яблоко.
Выложить на дно формы яблоко (их также можно ввести в тесто). Посыпать 3 ст. л. сахара. Выложить сверху тесто. выпекать в духовом шкафу 1 час при температуре 160 градусов.
Вынуть из духовки. Дождаться пока остынет :) Перевернуть на тарелку, так что бы яблоки были сверху. Приятного аппетита!
Гречневый пирог с яблоками