Густой крем для торта
Ингредиенты:
- сливки 35 % - 1 стакан
- сахарная пудра - две столовых ложки
- сметана 30 % - четыре столовых ложки
- ванильный сахар - по вкусу
Приготовление:
Сливки смешаем со сметаной и выльем в кастрюлю. Затем поставим в холодную воду или лед и взобьем с помощью венчика до образования густой пышной пены. Затем не прекращая взобьем добавим сахарную пудру с ванильным сахаром и хорошенько перемешаем. Готовый крем поставим в холодильник и оставим там на 2-3 часа.
Густой крем для торта