Йоркширский пудинг
| Молоко | 0,75 ст. | ~ 11475 ккал |
 МолокоПитательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 60 Белки: 2,9 Жиры: 3,2 Углеводы: 4,7  МолокоСпеции к этому продукту:В горячее - корица, кардамон, шафран. |
|
| Масло оливковое | 1,5 ст. л. | ~ 2290 ккал |
Масло оливковое Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 898 Белки: 0 Жиры: 99,8 Углеводы: 0 |
|
| Мука высшего сорта | 0,75 ст. | ~ 40080 ккал |
Мука высшего сорта Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 334 Белки: 10,8 Жиры: 1,3 Углеводы: 69,9 |
|
| Соль поваренная пищевая | 0,5 ч. л. |
Соль поваренная пищевая Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 0 Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 0 |
||
| Яйцо куриное | 2 шт. | ~ 157 ккал |
Яйцо куриное Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 157 Белки: 12,7 Жиры: 11,5 Углеводы: 0,7  Яйцо куриноеСреднее время приготовления данного продукта: Варка: всмятку: 1 – 1,5 мин., вкрутую: 10 мин. |
|
| Количество порций: 1 | 31530 г. | 54002 ккал (54002 ккал/порц.) | ||
| Жиры: 10340 г. Белки: 18633 г. Углеводы: 92876 г. | ||||
Йоркширский пудинг выпекается без соды или дрожжей. Напоминает солоноватые эклеры.
Чтобы попробовать знаменитый Йоркширский пудинг, не обязательно жить в Англии или побывать там, его можно приготовить и у себя дома.
Этот кулинарный рецепт, во-первых, очень прост при приготовлении, во-вторых, экономичен. При этом эта еда не требует много времени, для его приготовления уходит максимум 25 минут.
Давайте попробуем с вами испечь это блюдо.
Просеять муку, посолить, в углубление в центре вбить яйца, влить молоко.
Все это хорошенько взбить, чтобы получилась однородная масса. Тесто будет жидким.
Далее накрыть его пленкой и поставить в холодильник на часок.
Духовку прогреть до 210 градусов.
Формы для кексов смазать растительным маслом, заполнить их тестом.
Печь йоркширский пудинг 15-20 минут, пока он не покроется золотистой корочкой.
Йоркширский пудинг