КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ
• 1 средний кабачок
• 1 ст.л. сметаны
• 1 ст.л. крахмала
• 50 гр. натертого сыра
• 1/2 ч.л. асафетида
• 1 ст.л. муки
• соль, перец
КАК ГОТОВИТЬ?
1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку,добавить сметану, хорошо перемешать.
2. Добавить к кабачку натертый сыр и асафетиду, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, крахмал и перемешать.
3. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
4. Кушать оладьи со сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ