Как приготовить пирог с замороженной клубникой
Составляющие на пирог
Около половины килограмма муки
Один пакетик разрыхлителя
Четыре яйца
Пачка масла
Немного сахара
Немного сметанки
И конечно же клубничка (около половины килограмма)
Итак, берем мисочку, в которой и будет готовиться тесто. Нарезам масло на кубики и бросаем их в мисочку. И разминаем его вилкой. Для этого масло должно быть подтаявшим и мягким. Итак, когда масло размято вилкой, пора добавлять муку. Ее потребуются около 400 грамм.
Далее вам нужно поработать с яйцами. Вам нужно отделить белки от желтков. Для теста вам понадобятся желточки, а для начинки белки. Вот теперь эти самые желтки отправляем в мисочку. И все тщательно перемешиваем.
Затем нужно в эту же мисочку отправить еще два составляющих. Берем по сто грамм сметанки и сахара и кладем в мисочку. И снова тщательно все перемешиваем.
Когда тесто готово, его нужно хорошенько раскатать по форме емкости для выпекания. А затем положить в эту емкость, заранее застеленную пергаментом. Около двадцать минут его нужно там выпекать. В это время можно заняться приготовлением ягодной начинки.
Возвращаемся к остаткам яиц. То есть, к белкам. Их нужно хорошенько взбить. В них нужно добавить сахарный песок в размере ста пятидесяти грамм. Теперь займемся клубничкой. Она должна немного разморозиться. И вам нужно ягоды немного измельчить. Теперь соедините измельченные ягодки и белки.
Когда будет готов корж, дайте ему немножко остыть. А потом сверху выложите приготовленную вами начинку. И снова отправите на десять минут в духовку. Потом можно дегустировать блюдо.
Около половины килограмма муки
Один пакетик разрыхлителя
Четыре яйца
Пачка масла
Немного сахара
Немного сметанки
И конечно же клубничка (около половины килограмма)
Итак, берем мисочку, в которой и будет готовиться тесто. Нарезам масло на кубики и бросаем их в мисочку. И разминаем его вилкой. Для этого масло должно быть подтаявшим и мягким. Итак, когда масло размято вилкой, пора добавлять муку. Ее потребуются около 400 грамм.
Далее вам нужно поработать с яйцами. Вам нужно отделить белки от желтков. Для теста вам понадобятся желточки, а для начинки белки. Вот теперь эти самые желтки отправляем в мисочку. И все тщательно перемешиваем.
Затем нужно в эту же мисочку отправить еще два составляющих. Берем по сто грамм сметанки и сахара и кладем в мисочку. И снова тщательно все перемешиваем.
Когда тесто готово, его нужно хорошенько раскатать по форме емкости для выпекания. А затем положить в эту емкость, заранее застеленную пергаментом. Около двадцать минут его нужно там выпекать. В это время можно заняться приготовлением ягодной начинки.
Возвращаемся к остаткам яиц. То есть, к белкам. Их нужно хорошенько взбить. В них нужно добавить сахарный песок в размере ста пятидесяти грамм. Теперь займемся клубничкой. Она должна немного разморозиться. И вам нужно ягоды немного измельчить. Теперь соедините измельченные ягодки и белки.
Когда будет готов корж, дайте ему немножко остыть. А потом сверху выложите приготовленную вами начинку. И снова отправите на десять минут в духовку. Потом можно дегустировать блюдо.
Как приготовить пирог с замороженной клубникой