Mealoman.com

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Количество порций:1
ИНГРЕДИЕНТЫ:

капуста (желательно молодая) - примерно грамм 300
луковица - 1 штука
сыр - 50 грамм
кефир нежирный - 1 мультистакан
мука - 2 ст. ложки с горкой
яйца - 2 шт.
разрыхлитель теста - щепотка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лук нарезать полукольцами и пассеровать на режиме "выпечка" до прозрачности. Мультю отключить.

Капусту мелко нашинковать и перетереть руками с солью, добавить к луку.

Сыр натереть на крупной терке и перемешать с капустой и луком.
Кефир+яйца+мука+разрыхлитель+соль размешать миксером. Тесто получается как на оладьи.

Тесто вылить в мультю и включить режим "выпечка" на 40 минут.

Перед изъятием дать пирогу немного остыть, чтобы не развалился.
Пирог получается очень нежным и легким!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ В МУЛЬТИВАРКЕ!