Mealoman.com

КАПУСТНО-СЫРНАЯ ЗАПЕКАНКА

Количество порций:1
Калорийность: на 100гр 125.45ккал
Ингредиенты в начинку:
капуста белокочанная молодая 200 г;
горошек зеленый консервированный 100 г;
сыр 100 г;
зубок чеснока 2 шт;
зелень по вкусу;
кефир 100 мл

Ингредиенты в тесто:
яйцо куриное 2 шт;
соль и перец по вкусу;
куркума 0.4 ч. л.;
сода гашеная уксусом 0.3 ч. л.;
сахар белый 0.5 ч. л.;
мука белая 3 ст. л.;

Шаг 1. Капусту нашинковать, помять с солью.
Шаг 2. Сыр порезать мелким кубиком.
Шаг 3. Чеснок мелко порезать.
Шаг 4. Перемешать кефир, соль, сахар, соду, яйца, куркуму
Шаг 5. Добавить перец и муку. Взбить вилкой.
Шаг 6. Все смешать для начинки.
Шаг 7. Добавить рубленную зелень. Залить тестом, перемешать. Выложить в форму (смазать маслом и посыпать манкой).
Печь 30-40мин при 180*
КАПУСТНО-СЫРНАЯ ЗАПЕКАНКА